Mögliche Themen aus dem Bereich Produktentwicklung auf einen Blick:
- NPD (New Product Development) – Vorschläge zu Innovationen, kreativer Produktentwicklung, Konzepten
- Reduzierung von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen
- Optimierung von Produktionsprozessen unter Berücksichtigung von Kosten- und Umweltaspekten
- Lösung technologischer Problemstellungen durch die Balance der geeigneten Zutaten und Einsatz der geeigneten Technologie
- Beratung bei Auswahl und Einsatz von Zusatz- und Rohstoffen
Ein Sprichwort sagt: „Mit einer Hand lässt sich kein Knoten knüpfen“.
XANTHO bietet jede Menge Erfahrung im Bereich Lebensmitteltechnologie und verbindet Theorie und Praxis.